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10、祁門紅茶(安徽祁門)
祁門紅茶 , 產自安徽祁門一帶 , 屬于紅茶中的精品 , 有“紅茶皇后”之美譽 , 還被人們稱作“祁紅特絕群芳最 , 清譽高香不二門” 。 在采制過程中 , 祁門紅茶主要以一芽二、三葉的芽葉作為原料 , 再經多道工序制成 。 祁門紅茶的香味 , 除了茶香味外 , 還有一股似果香又似蘭花香的香氣 , 茶葉界將其稱為“祁門香” 。 大家可以試試拿祁門紅茶來制作奶茶 , 口感真的非常好 。

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【懶喵心得】
上面提到的“中國10大名茶” , 從茶系來看 , 綠茶占了6席之位 , 烏龍茶占了2席之位 , 紅茶和黃茶各占1席之位 。 而從茶葉產地來看 , 安徽占了3個(黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶) , 福建占了2個(武夷巖茶、安徽鐵觀音) , 浙江、江蘇、江西、湖南、河南各占1個 。
這10大名茶 , 都具有非常悠久的歷史 , 可絕對不是靠“炒作”出來的茶葉 。 茶葉里也是有地位高低之分的 , 不過要論誰才是“茶中之王” , 我想沒有一個絕對化的答案 , 因為它們各有各的特色 , 各有各的本事 , 但有一點是確定的 , 都是中國好茶 。
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