我國民間一直流傳著這樣一句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，可見茶的保健功效非同一般 。同時，我國又有句俗語，“喝茶不洗杯，閻王把命催” 。不及時沖洗茶杯有什么危害？一個人每天最多喝多少茶才最健康？茶葉最多能沖幾次？讓我們來逐個揭開這些疑問 。

【茶垢不清洗可致癌 該如何清洗】 沒喝完的茶最易形成茶垢
科學研究表明，飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等 。當水加熱時，隨著水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當水被濃縮到一定程度時沉淀析出 。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍首 。

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