
吃水果有哪些禁忌?忌食水果過多
吃水果有哪些禁忌?
1、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒 。
【吃水果有哪些禁忌?忌食水果過多】2、忌飯后立刻吃水果
飯后立刻吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘 。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時 。
3、食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,輕易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病 。
4、忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多 。
5、生吃水果忌不削皮
一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃 。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多 。
6、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值 。
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