椰青的果肉不能吃 。椰青屬于還未成熟的椰子，其椰汁非常鮮嫩，但是其果肉還未成熟太嫩，不適宜食用 。
椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果周期更短，椰子水清甜且解熱生津 。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯 。
食用方法：
因為椰青的肉不是特別老，所以能夠用來榨椰汁或做菜，像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等 。椰青肉爽脆有嚼頭，很耐吃 。而椰青汁除了鮮喝，還是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等 。
【為什么椰青肉不可以吃 為什么椰青肉不能吃】能干的廚師還發揮了不俗的創意:將其代替上湯用來浸雞、魚滑等，雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜，香而不膩 。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯，用果殼做盞，清香可人，還是泰國布吉島的名食呢，有機會去游玩一定要吃吃正宗的才過癮 。
- 飛機為什么喜歡逆風起降 飛機起飛順風還是逆風
- 為什么說還是注冊公司靠譜？
- 公司注冊為什么工商核名總是不過
- 銀杏樹購買的時候價格為什么有所不同？
- MSP430常用加密總結
- ARM的啟動代碼為什么要用匯編語言
- 啊哈哈哈哈是什么意思？為什么這么回復
- 賈斯丁比伯為什么這么出名
- 宋思明為什么會出車禍
- 秦檜成千古罪人的原因 秦檜為什么是千古罪人