流入113個國家!國際著名巧克力產品發現沙門氏菌,我國也有( 二 )


流入113個國家!國際著名巧克力產品發現沙門氏菌,我國也有
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餐前、便后或者接觸動物、生蛋之后 , 都要清洗雙手;
家里準備兩個砧板 , 將生食和熟食分開;
食物盡量烹飪熟透再吃 , 尤其是肉蛋類;
消滅家里的蒼蠅等昆蟲 , 并且被蒼蠅污染過的食物盡量不要食用;
飲用水也要煮沸再飲用;
不能馬上吃的食物要用保鮮膜包裹 , 再次食用前徹底加熱或烹飪 。
這些自己加工的食物 , 我們還有辦法自己預防 。 如果是外面買的加工食品 , 那就不是我們自己能夠控制的了 。 尤其連大公司的產品都被沙門氏菌污染的話 , 就更讓人措手不及了 。
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實際上 , 這已經不是國際知名食品公司出現類似的問題了 。
2002年 , 英國一家糖果巨頭的巧克力產品檢測出了“蒙得維的亞”沙門氏菌 , 并且在長達4年的時間里一直遮遮掩掩 。 最終紙里包不住火 , 丑聞還是被曝光 , 引起了消費者的憤怒 。
就在今年2月 , 一家世界奶粉巨頭的產品中被檢測出了克羅諾桿菌和沙門氏菌 , 甚至美國有一名嬰兒最終因為克羅諾桿菌而死 。 該公司稱 , 這款產品在中國沒有銷售 。 不過我國海關還是提示 , 如果有人通過非法渠道或者代購等方式將這種產品買回家 , 一定要提高警惕 。
還有2018年 , 另一家國際奶粉巨頭的產品中也發現了沙門氏菌 , 并且多款產品流入我國 , 當時還緊急召回了這些產品 。
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就像我們開頭說的 , 在食品安全越來越讓人難以放心的今天 , 大家原本更愿意選擇大公司的產品 , 拒絕小作坊的食物 。 如果連大廠家都出問題 , 消費者就真的不知道該去哪買食品了 。
不過話說回來 , 從事故發生率來看 , 大廠家終究還是比小作坊強的 。 只能說 , 大家盡量擦亮雙眼 , 注意相關的新聞吧 。 既然客觀環境不安全 , 咱就只能主觀上小心一點了……