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保質期 葡萄酒的保質期

葡萄酒保質期小知識運動養生葡萄酒保質期

葡萄酒是經自然發酵釀造出來的果酒，是葡萄酒的一種，芳香濃郁，深受大家的喜愛，那么葡萄酒保質期一般是多久呢？
紅酒保質期一般多久
一般是10年 。我國《食品法》中提到進口葡萄酒的最大保質期為10年，因此進口紅酒根據規定，保質期一般是10年，但根據我國2008年實施的《食品標識管理規定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期，由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質期的 。
紅酒開封后能保存多久
葡萄酒開封后能保存多久和品質有較大關系，品質越高，開瓶后可以存放的時間也越長，一般來說，紅酒開瓶后可以保存3~5天，品質較好的紅酒可以在冰箱放一周左右 。另外，注入惰性氣體或進行真空處理可以延長開瓶紅酒的保存期 。
紅酒怎樣保存比較好
【保質期 葡萄酒的保質期】葡萄酒適宜儲存在陰暗、涼爽的環境中，通常理想溫度在12~14℃之間，如果是計劃儲存幾十年，可以將溫度保持在12.8℃左右的恒定溫度，干燥天氣容易使軟木塞萎縮，從而讓氧氣通過縫隙進入酒瓶，導致酒質發生變化，因此儲存紅酒時保持適宜的濕度也非常重要，一般濕度在50%~75%較為適宜，條件允許的話，可以將紅酒放入酒窖或者地下室保存 。