文章插圖
1、準備食材：豆豉鯪魚罐頭、茼蒿、蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味精 。
2、將買來的豆豉鯪魚罐頭打開 ， 準備好 。
3、茼蒿洗凈，瀝干水 ， 切成拇指長小段，備用 。
4、蔥姜蒜切碎備用 。
5、鍋內倒入底油預熱，然后將切好的蔥姜蒜放入鍋內，爆香 。
6、將茼蒿和豆豉鯪魚放入鍋內，一起翻炒 ， 可以用鏟子將豆豉鯪魚鏟碎 。
7、待茼蒿七八成熟時 ， 放入鹽、十三香、雞精 ， 然后繼續翻炒 。
【豆豉鯪魚和茼蒿在一起怎么做】8、將茼蒿炒熟后即可出鍋 。

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