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山豆根，中藥名 。為豆科植物越南槐的干燥根和根莖 。其苦 ， 寒；有毒 。有清熱解毒，消腫利咽之功效，常用于火毒蘊結，乳蛾喉痹，咽喉腫痛，齒齦腫痛，口舌生瘡 。
食用注意：虛火喉痹及脾胃虛寒泄瀉者禁服 。
【山豆根有毒嗎】炮制方法：除去殘莖及雜質，浸泡，洗凈，潤透 ， 切厚片，干燥 。本品呈不規則的類圓形厚片 。外表皮棕色至棕褐色 。切面皮部淺棕色，木部淡黃色 。有豆腥氣，味極苦 。

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