文章插圖
1、準(zhǔn)備這款粥所需要的玉米碴；玉米碴用清水浸泡半小時(shí)，淘洗干凈 。
2、米碴比較硬 ， 需要提前浸泡；加水量可以根據(jù)個(gè)人喜好的濃稠度調(diào)整 。
3、洗凈的玉米碴放入鍋中；向鍋中加入清水，水量為玉米碴的3倍左右
4、大火煮開 ， 轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)；加入適量糖調(diào)味即可 。
【玉米渣粥的做法】5、直到熬煮到很粘稠為止，也可以親自嘗一下 ， 感覺沒有顆粒感就可以出鍋了 。

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