文章插圖
【牛肉水餃的做法】1、大蔥150克，姜末1.5克，精鹽15克 ， 花椒粉1.5克，醬油50克，味精1克，豆油50克，芝麻油25克 。面粉500克，牛肉300克，青菜150克 。
2、把牛肉剁碎，加醬油、姜末、豆油，放3兩水攪勻，再放蔥末、芝麻油、精鹽、花椒面、味精 。把青菜剁碎，用開水燙一下，擠去水分 ， 放在肉內攪勻成餡 。
3、把面粉用溫水和好揉勻，醒一會揉光滑，搓成長條 ， 下成60個劑子，按扁，搟成圓形薄皮 。
4、左手拿皮，右手抹餡，再用雙手含攏包成月牙形餃子 。
5、把水燒開，餃子下鍋時，隨時用勺將水推轉，鍋開時點些涼水 ， 餃子皮餡分離鼓起時撈出 。

• 幼兒園評價小朋友的話語
• 牙齒種植的過程是什么
• 很暖很治愈的短句大全
• 云頂之奕提莫的裝備推薦
• 中東的車用什么防凍液
• 炸串的醬料是什么
• 國標中有沒有對重量誤差的規(guī)定
• 形容同學聚會開心的句子
• 螞蟻大戰(zhàn)的電影叫什么
• 龍巖哪里的牛排好