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【低鈉深井鹽與海藻碘鹽有什么區(qū)別】低鈉深井鹽與海藻碘鹽區(qū)別:
1、低鈉深井鹽
低鈉鹽,是以碘鹽為原料,再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂 , 從而改善體內(nèi)鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態(tài) , 預(yù)防高血壓 。因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓病患者長期食用 。其特點是鈉含量較低 。采自地下地下500米以下的就算是深井鹽,深井鹽含各類天然礦物元素比較多 。深井鹽降低鈉含量后也可以制成低鈉鹽 。低鈉鹽是與普通鹽區(qū)別的,并且是按鈉含量來區(qū)別的 。深井鹽是與普通井鹽、海鹽等來區(qū)別的 。
2、海藻碘鹽
海藻碘中除含有20%左右的有機碘外,還含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等 。被人體吸收的有機碘,可以在體內(nèi)被分解,釋放出碘,供甲狀腺的需要 , 還可以結(jié)成脂肪或蛋白質(zhì)的形式儲存多余的碘,供需要時使用,絡(luò)氨酸態(tài)的碘可以直接被吸收 。海藻碘和純的有機碘相比更有利于人體的吸收,海藻碘中的無機碘可以快速被人體吸收利用,而有機態(tài)的碘更有利于儲存利用 。無機態(tài)的碘雖然吸引比較容易,又可以直接進入甲狀腺 , 但是多余的碘離子,機體不能儲存 , 直接排除體外 。
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