農產品有哪些:有哪些農產品是自古以來中國就有的?

說出來不可能不信,你說的“胡蘿卜農產品有哪些、辣椒、洋蔥、西紅柿、土豆”統統都是外來品……

農產品有哪些:有哪些農產品是自古以來中國就有的?

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目前我國的幾大主食——小麥、稻谷、玉米之中,只有稻谷原產自中國,其余兩個都是舶來品 。
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玉米起源自美洲玉米原產于中南美洲 。現在世界各地均有栽培 。主要分布在30°–50°的緯度之間 。目前,全世界栽培面積最多的是美國、中國、巴西、墨西哥、南非、印度和羅馬尼亞 。我國的玉米主要產區是東北、華北和西南山區 。
小麥起源自中亞小麥起源于亞洲西部 。西亞和西南亞一帶至今還廣泛分布有野生一粒小麥、野生二粒小麥及普通小麥粗山羊草 。從小亞細亞到伊朗的中東地區,特別是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其東南部地區,是栽培一粒小麥和提莫菲維小麥最早被馴化之地 。
【農產品有哪些:有哪些農產品是自古以來中國就有的?】古代中國人說的“五谷雜糧”多半的發源地在中國 。如下:
小米 小米亦稱粟米,古代叫禾,是谷子去殼后的產物,因其粒小,直徑約1毫米左右,因此得名 。小米原產于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化” 。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米 。中國最早的酒也是用小米釀造的 。
大豆大豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。
所以,現在想想,不得不感謝我們的先輩把這些外來品引入中國,為中華美食提供這些豐富的食材 。
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10.19
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要想清楚知道我們生活中有哪些農產品屬于現代農業的產物,我們必須先弄清楚什么是農業現代化及其特征 。這里我就不具體說起概念了,我們主要從起特征出發進行分類劃并 。
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農業現代化,其實是一個很廣泛的概念,因此它所包含的農產品自然不少,可以這樣說,我們生活所見農產品有超過80%,是現代農業農業化的產品,我們國家從1954年就提出了“四個現代化”,其中就包括農業現代化 。
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農業現代化特征:機械化、生產技術科學化、產業化、信息化、可持續化以及提高勞動者水平等 。從其特征,我們可以看出,現在很多農作物幾乎都可算是現代化的產物,就拿袁隆平的雜交水稻來說,我國的水稻種植在1958年全國年平均畝產最高的高產田為400公斤左右,去年也就是2018年5月22日,位于三亞水稻國家公園的有機覆膜直播試驗示范田進行測產驗收 。測得畝產1065.3公斤,創下海南省水稻單產記錄最高,這就是偏重科學化的現代農業產物 。東北地區的機械化,也是現代化農業手段之一,這樣生產出的農作物說他是農業現代化的產物,一點也沒有錯 。
還有我們平常所看到的,這應該是最常見的現代化農業的產物了,在一般的餐飲店里用水種的豆芽菜,就是最好的活生生的現代農業化產物 。還有可以買一臺豆芽機回家自己種,一天一夜就可以種出來可以食用 。見下圖