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1、蝦子剪去刺鬚 ， 用廚房剪刀從蝦頭與身的連結(jié)處往尾部剪開 。
【怎么吃焗烤大蝦】2、挑去腸泥，用廚房剪刀將蝦身的2/3處剪開，稍微攤平 。
3、將蝦子移到烤盤上排好 ， 在蝦肉上涂少許蒜味抹醬增添風(fēng)味 。
4、塞入焗烤起司絲，灑上適量義式香料及黑胡椒粒 。
5、放入預(yù)熱好的烤箱中 ， 200度烤約10~15分鐘至蝦熟透即可 。
6、搭配焗烤牡蠣盅，一整盤很有感的海鮮盤就上桌 。

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