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1、首先 ， 要改變不良的飲食習慣 。食物不可過于精細，主食要多樣化，粗細糧搭配，有條件的每天吃一頓麥片粥 。輔食中，要多吃些富有纖維素的食物，如有皮的水果，香蕉、蘋果最相宜，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果 。有些食物，如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯（地瓜、甘薯）等，能增加腸道的蠕動，起到通便的作用 。炒菜時，適當地多加些脂肪或植物油 。脂肪分解后，能產生脂肪酸，也可以刺激腸道蠕動 。牙口不好的老年人，要吃帶餡的食物 ， 如包子、蒸餃、水餃等，或把蔬菜切成菜末做熟，水果制成果泥（用豆漿機或食物料理機攪碎成泥），每天1～2盒酸奶 。
2、潤腸的食品，還有蜂蜜、芝麻、核桃 。
【老年人便秘吃什么好使 老年人便秘吃什么好】3、要經常吃點蜂蜜、黑芝麻等，它們有很好的防治便秘作用 。黑芝麻要研成粉狀，放到大米粥里，再加入蜂蜜，可以通便、潤腸、除燥 。要堅持吃清腸食品，特別是木耳，清腸的功效非常明顯，每天要吃50克以上 。
4、要增加飲水量 。建議每天早晨多喝些溫開水，水可作為潤滑劑，膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹，刺激腸蠕動，保持糞便中的水分，使大便軟潤 。

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