饞嘴三文魚的做法

用川菜的手法做三文魚——饞嘴三文魚
這個三月去了南通、濟南、成都,春天來了,趁著北京還依舊冷颼颼的,俺開始了四處溜達,其實現在真挺方便的,先不說飛機,動車一個多小時就到了濟南,周末就能去玩兩天,忙碌里的小休閑,很多人都說現在沒有時間去玩,其實我還真覺得現在出去比以前方便多了,網上您就訂好酒店,機票,然后您還可以查好景點,說走咱就走 。省時間,還少走冤枉路 。
很多年前一直覺得出去旅游是個特花精力、時間和金錢的事,后來覺得其實旅游真的是因人而異,因時間而宜,想出發隨時都可以,在這個信息如此發達的時代我們的背包是可以隨時收拾好的 。與其羨慕別人不如自己行動!!玩累了就做點好吃的犒勞犒勞自己吧!

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小米貼士
【饞嘴三文魚的做法】1、這道菜的挪威三文魚一定要事先上漿,并且要等鍋熱油溫了后再放進鍋中,否則魚肉口感不夠嫩滑多汁 。
2、制作三文魚時,手和刀上會有腥味,用檸檬擦手和刀,可以徹底去除腥味 。