1. 首頁 > 生活 > >

海蟹與什么不能同吃呢

小知識


海蟹的肉很多，而且非常的鮮美，并且富有營養，很多人都喜歡吃，有的海蟹長得還特別漂亮，五顏六色的鉗子 。不過吃海蟹的時候要注意，有些食物不可以和海蟹一起吃，就芥末而言就不適合的，所以一般吃蟹肉的調料都不會用芥末的 。除了這個，還有那些食物是不可以和海蟹一起吃的？
1螃蟹與梨相克：在{飲膳正要}中有“柿梨不可與蟹同食”的說法 。梨味甘微酸性寒，所以古人說“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果” 。同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說 。由于梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃，所以不可同食 。
【海蟹與什么不能同吃呢】 2螃蟹與茄子相克：茄子甘寒，這在{本草綱目}中李時珍有明確記載：“茄性寒利，多食必腹痛下利” 。而蟹肉也屬冷利寒涼之性，所以蟹與茄，如同雪上加霜，更易傷腸胃 。所以二者不宜同食 。