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秋季吃哪些蔬菜能夠養生？

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秋季吃哪些蔬菜能夠養生？

秋季吃哪些蔬菜能夠養生？
秋季吃哪些蔬菜能夠養生？
秋季 ， 是養生的最佳時節 。蔬菜不僅養生 ， 還輔助治療一些疾玻那么 ， 在應季的蔬菜中 ， 哪些是適合養生的蔬菜呢？
藕是東方蔬菜之王抗衰老
秋天可吃點蓮藕 ， “藕是東方蔬菜之王 ， 富含多酚類物質 ， 可以提高免疫力 ， 還可抗衰老” 。
另外 ， 把藕加工至熟后 ， 其性由涼變溫 ， 雖然失去消淤、清熱的性能 ， 卻變為對脾胃有益 ， 有養胃滋陰、益血、止瀉的功效 。
【秋季吃哪些蔬菜能夠養生？】深綠色蔬菜每天吃一斤
秋天干燥 ， 所以要多吃綠色葉菜 ， 因為維生素含量高 ， 多吃有好處 。一個成年人 ， 天天最少得吃一斤蔬菜 。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜 ， 它們和棕紅色蔬菜一樣 ， 不僅維生素含量多 ， 胡蘿卜素含量更高 。
臉上不長痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素 ， 含水量是蔬菜中的佼佼者 ， 多吃有助于皮膚補水 ， 對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用 。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素 ， 它含有抗癌作用的活性蛋白質 ， 不但能夠增加免疫細胞的活性 ， 還能清除體內毒素 ， 幫助排毒 。
防止上火：菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效防備口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素 。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用 ， 用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等 。