糖酸蘿卜怎么做


糖酸蘿卜怎么做

文章插圖
【糖酸蘿卜怎么做】1、把蘿卜清洗干凈,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡 。
2、根據蘿卜的量放入食鹽,一個白蘿卜一個胡蘿卜放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻 。
3、用清水清洗4-5次后把水瀝干 。
4、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌 。
5、如果喜歡吃辣的話,還可以放點辣椒 。
6、加入冷的開水 , 等待24個小時左右就可以開吃了 。
7、如果是夏天可以放入冰箱一天,這樣吃起來更爽口 。