家常土豆泥


家常土豆泥

文章插圖
1、土豆洗凈去皮 , 切片 。
2、將切好的土豆片上鍋蒸 , 大約10分鐘 。
3、等蒸熟的土豆片涼涼,用攪拌機攪打成泥 。
4、紅黃彩椒洗凈,去蒂和籽,切成小??;菄D軌趟?。
【家常土豆泥】5、用彩椒丁、青豆、甜面醬和蠔油勾成芡汁,淋在土豆泥上即可 。