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1、苦柚子可以選擇和其它水果放置在一起，放置幾天后柚子的苦味會漸漸消失，酸甜味道口感更佳 。
2、剛從果園采摘下來的柚子比較生澀，味道會發(fā)酸發(fā)苦，這種情況下可以放置十天左右再吃，隨著柚子的水分蒸發(fā)糖分增加會變得更甜 。
【柚子苦怎么辦】3、柚子的品種不同，有的柚子就是苦，比如苦柚，雖然口感不是很好但苦柚子具有很好的養(yǎng)生作用 ， 比如去火 。
4、可以把苦柚子剝皮切成果肉丁和其他水果一起做成水果沙拉，這樣既可以不浪費柚子的去火作用又可以做成可口的水果大餐 。
5、蘸佐料吃 ， 比如可以蘸果醬、蜂蜜、冰糖等 ， 這樣既可以去除柚子天然的苦感，又能提高的柚子的營養(yǎng)和食用價值 。

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