天氣熱,不太想吃肉類,清淡爽口的蔬菜便成了夏日飯桌上的常客.
蘆筍營養豐富,在西餐中常見,中餐反而見得少,偶爾買回來換換胃口.
白灼的吃法已經不新鮮的,這次加雞蛋來炒,黃綠搭配,看起來很可口,配上現磨黑椒粒,很惹味呢!
黑椒蘆筍炒雞蛋
材料:蘆筍,雞蛋,蒜片,蔥花
調料:現磨黑椒碎,鹽,干貝素

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健康飲食網小提示
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分 ， 治療多種疾病
【黑椒蘆筍炒雞蛋的做法】西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要 ， 具有一定的健美和抗衰老作用

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