沈陽數十種美食特產沈陽十大名吃排行榜 _知識百科

小梁山西瓜、康平地瓜、克拉古斯香腸、李連貴熏肉大餅、東陵紅樹莓、遼中鯽魚、老邊餃子、法庫牛肉、不老林糖、老山記海城餡餅等都是沈陽當地家喻戶曉的特色美食，想要吃遍沈陽，這些美食不可錯過!
1.小梁山西瓜

文章插圖

小梁山西瓜新民市素有“西瓜之鄉”的美譽，其梁山鎮及周邊幾個鄉鎮產出的西瓜更有名氣，被稱為“小梁山西瓜”，總種植面積達25萬畝，農民年人均種瓜收入超過3000元。小梁山西瓜產于新民市梁山鎮、盧屯鄉、姚堡鄉等3個鄉鎮。這些地方土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利。
2.康平地瓜

文章插圖

康平地瓜，遼寧省沈陽市康平縣特產，中國國家地理標志產品。康平縣地處科爾沁沙地東南緣，以農業為主，水域資源豐富、日照充足、秋季干爽，有利于地瓜糖分的合成，康平地瓜便以色澤鮮艷、外皮光滑、口感甜綿沙、糯性強而聞名。
3.克拉古斯香腸

文章插圖

克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初，俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰亂，由俄羅斯來到東北哈爾濱，以自制自售香腸為生，因風味獨特、食用方便，深受東北人民喜愛，兄弟中一人于1917年在沈陽和平區中華路商貿飯店附近開設分店，小雷德洛夫子承父業，一直經營到解放初期，在中蘇合作期間，深得蘇聯專家青睞，被指定為專供食品，并因此得名“克拉古斯”，因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。
4.李連貴熏肉大餅

文章插圖

李連貴熏肉大餅，始創于1842年。當時開設在吉林省梨樹縣，立號興盛厚，主營醬肉、大餅和酒類。解放后，后輩人把祖業遷到沈陽，從此在沈陽扎根。李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾;大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香，令人回味無窮!
5.東陵紅樹莓

文章插圖

東陵紅樹莓，一種富含多種維生素、營養價值極高的水果，擁有“果中黃金”、“水果皇帝”的美譽，是國際市場上的“寵兒” 。在沈陽市東陵區，樹莓有助農增收的重任。
6.遼中鯽魚

文章插圖

遼中鯽魚，遼寧省沈陽市遼中區特產，中國國家地理標志產品。遼中縣先后被評為國家大宗淡水魚類產業技術體系高效養殖示范區、全國休閑漁業示范基地和遼寧特產“淡水魚”之鄉。遼中鯽魚，個體大，體高背厚，肉味鮮美。
7.老邊餃子

文章插圖

老邊餃子是沈陽市漢族傳統名小吃， 1828年由河北任丘一位叫邊福的漢族人在沈陽創制，距今已有180多年歷史。老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼等特色馳名中外。經過幾代名師的精心研制，現已推出海鮮類、肉類、素餡類等不同做法制成的100多種餃子，并研制成型各種不同檔次的餃子宴。
8.法庫牛肉

文章插圖

法庫牛肉，遼寧省沈陽市法庫縣特產，中國國家地理標志產品。法庫縣獨特的地勢及自然條件，為農作物的生長及肉牛養殖提供了優越的條件。所產肉色澤鮮紅，大理石花紋分布均勻，肉質鮮嫩。
9.不老林糖

文章插圖

不老林糖是由“北方制糖大師”林瑞豐基于畢生所學的精湛制糖技術和經驗而獨家創制的糖果。自98年誕生以來已有二十多年的歷史。其選料質優精細，工藝上乘考究、口感香醇細滑、回味甘美馨，二十多年來風靡全國并榮獲大量獎項，是沈陽人引以為傲的家鄉特產。
10.老山記海城餡餅

文章插圖

【沈陽數十種美食特產沈陽十大名吃排行榜】老山記海城餡餅是沈陽市傳統風味小吃，由毛青山于1920年創始于遼寧海城縣城火神廟街， 1939年遷到沈陽。海城餡餅，溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。

沈陽數十種美食特產 沈陽十大名吃排行榜

沈陽數十種美食特產沈陽十大名吃排行榜