金針菇明天見,金針菇為什么叫“see you tomorrow” _金針菇明天見

金針菇等蘑菇中有很大一部分是真菌多糖金針菇明天見，消化系統對這類物質束手無策，但這并非消化不良。

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如果你在自己的便便里發現了昨天涮火鍋時吃的金針菇，千萬不要驚慌。這不是因為你的腸胃出了問題，而是金針菇本來就是穿腸而過的“旅行者” 。不光是金針菇，其他蘑菇幾乎也是怎么吃下去就怎么排出來。這是因為，金針菇等蘑菇中有很大一部分是被稱為 “真菌多糖” 的東西。雖然也被歸類到膳食纖維旗下，但是這些 “纖維” 不同于蔬菜中的纖維素，倒是更像構成螃蟹殼、蝦殼的主要物質——幾丁質（也叫 “甲殼素”）。

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真菌多糖是一種很穩定的物質，弱酸弱堿不能傷它們毫分。因此，我們的消化系統對這類物質是束手無策的。所以說，這些物質只是“整著進、碎著出” ， “See you tomorrow”的家伙。
不過，這些不易被消化的物質可以促進胃腸蠕動，從這個角度講倒是有用的。但是，并非多多益善，曾經有吃香菇吃成腸梗阻的病例。
（史軍植物學博士）
明日見是高糖柑橘新品種，是春見的升級版本，繼承了春見的各種優點，比如肉質細嫩，果皮容易撥開，糖度和酸度適中，同時，也克服了春見的缺點，不耐運輸，提高了今后果品的銷售范圍，還降低了種植的技術難度。目前很多人認為它的市場前景很好，把它視為可以取代耙耙柑的優良品種。畢竟這幾年春見的市場價格是很高的。

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明日見雜柑無核或者少核、表皮緊湊易剝離等優點，是一個晚熟柑橘品種，成熟期在2月中下旬，屬于春桔類。它異于其母本春見，果皮沒有那么軟，是雜交選種時考慮到長久儲蓄和運輸，而春見俗稱耙耙柑，成熟時期軟趴趴的。

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明日見這個品種不分地域，抗病性好，它“不挑地方” ，兩廣、云南等地都可以種，不知道你是在什么什么地方，但是明日見對潰瘍病也非常敏感，在種植的過程中要注意潰瘍病的防治。
因為金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。

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【金針菇明天見,金針菇為什么叫“see you tomorrow”】1.預防癌癥

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金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身

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2.促進代謝

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金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱；
3.降脂降壓
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
4.祛病強身
金針菇的蛋白質含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利于骨骼健康，而富含的精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍的功效。
5.益智健腦
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的做用，人稱“增智菇”；
6、抗炎
女人多吃金針菇可達到抗炎的功效，這是因為金針菇菌絲體和籽實體中的含有的成份具有抗菌消炎的作用。
7、抗疲勞
相關研究發現，女性朋友適量食用金針菇能達到抵抗疲勞和加速消除疲勞的效果，非常適合工作壓力大的白領人士食用。