能過量食用粽子嗎

粽子,晶瑩潔白,香甜適口 。是深受群眾喜愛的夏令風味食品 。端午節吃粽子是城鄉居民的普遍食俗 。
【能過量食用粽子嗎】粽子好吃,但也不宜過量 。因為黏甜食物不易消化,老年人和患有胃腸病的人更要注意 。我們知道,粘米蒸熟后要釋放出一種膠性物質,會增加消化酶的負荷,也有些黏性食物的植物纖維較長,在消化過程中要消耗更多胃液,老年人及胃腸病患者的消化功能比一般人均減弱,加上人上了年歲牙齒咀嚼不細,囫圇下肚會造成消化停滯脹滿、腹瀉等癥狀 。