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【生蠔和啤酒能一起食用嗎】生蠔微寒與啤酒同屬于寒性食物,如果搭配著吃 , 寒上加寒,容易感到腸胃不適,引起拉肚子的癥狀 。吃生蠔就不可以喝啤酒,二者不可同食 。
生蠔及其近緣動物的全體 , 是海產貝殼 。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖 , 我國分布很廣 , 北起鴨綠江 , 南至海南島,沿海皆可產蠔 。蠔乃軟體有殼 , 依附寄生的動物,咸淡水交界所產尤為肥美 。
生蠔是軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平 。肉供食用,又能提制蠔油 。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子 。
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