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【豬大排 豬大排肉是哪個部位】大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。豬大排肉是哪個部位，豬大排這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、大排其實就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，稱作大排 。
2、 為了方便食用，不必啃骨頭，也有的會剔除骨頭 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。
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