韭苔怎么炒才好吃竅門


韭苔怎么炒才好吃竅門

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材料:肉末300克、韭菜苔200克、醬油20毫升、鹽1克、料酒20毫升、姜蒜30克、老干媽豆豉50克、紅辣椒10克 。
1.肉末中加入鹽、料酒、姜、蒜,腌制半小時 。
2.切其他食材備用 。
3.熱油中放入姜末,再放入肉末翻炒至變色 。
4.加入韭菜和鹽 。百科全書[]
5.倒入醬油 。
6.加老干媽豆豉 。
7.加入紅辣椒和蒜末 , 攪拌均勻后烹飪 。
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