文章插圖
這是由于玉米顆粒的表皮的口感是香脆的原因 。
材料：甜玉米粒50公克，水煮蛋3顆，火腿丁20公克，貝芽菜20公克，美乃滋15公克，鹽適量，胡椒粉適量 ， 辣椒粉少許 。
做法：
1、水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用;
2、將蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料;
【熟甜玉米為什么是脆的】3、將餡料鑲?cè)氲鞍變?nèi)，再以貝芽菜作裝飾即可 。

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