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營養豐盛的它隔夜之后竟會致癌

小知識

很多人都會把剩菜留到明天，但是今天這幾種食物一旦過夜之后，就不能再吃啦！

1、魚類和海鮮
【營養豐盛的它隔夜之后竟會致癌】 魚類和海鮮含有豐富的蛋白質，一旦隔夜后，蛋白質會降解，而降解的產物對人體的肝臟和腎臟都具有非常大的損害 。
2、湯
因為湯內含有很多的調料，一旦隔夜放置在不銹鋼鍋或鋁鍋內極易發生化學反應，最好的放置方法是用瓦罐盛放于冰箱內 。