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1.如果菠蘿吃之前沒有用鹽水泡過，吃起來感覺澀澀的，不甜的，建議用淡鹽水泡 。如果想讓菠蘿變甜，可以把它切成小塊，用鹽水浸泡30分鐘左右 。你會發(fā)現(xiàn)它吃起來很甜，因?yàn)椴ぬ}果肉中除了維生素C和糖之外，還含有大量的有機(jī)酸 ， 如蘋果酸和檸檬酸，可以分解鹽水中的一些有機(jī)酸，使菠蘿吃起來更甜 。
2.此外，菠蘿中還含有草酸，會影響人體對鈣和鐵的吸收 。用鹽浸泡也會中和其酸性，減少對身體可能的傷害 。鹽的鹽度可以提高菠蘿的甜度 。
【菠蘿放什么會更甜一點(diǎn)】以上解釋了什么菠蘿會更甜 。本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。

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