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【槐花怎么吃好吃又簡(jiǎn)單】1、食材：槐花 面粉 蒜瓣 。
2、制作方法：從樹(shù)上摘下來(lái)的槐花一定要多清洗幾遍，或者用淡鹽水清洗，槐花掛在樹(shù)上整日風(fēng)吹日曬比較臟 。槐花一定選擇哪種花不能開(kāi)過(guò)于大的，像這種微微開(kāi)花的比較好吃 。洗凈的槐花放在一邊自然晾干，一定要晾干一定要晾干 ，這樣蒸出來(lái)的槐花不發(fā)粘，比較散 。
3、槐花里少量多次地添加面粉，面粉沒(méi)有固定的量，要慢慢的添加，加多了吃起來(lái)口感比較差，加少了蒸的時(shí)候容易發(fā)粘 。所以一定一邊添加一邊給它拌勻 。兩手不停的翻拌，確保翻拌均勻 。
4、蒸熟的槐花盛入盤里，淋上料汁，就可以開(kāi)吃了 。
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