【蛤蜊和花甲一樣嗎?花甲和花蛤有何區別? 花甲花蛤有區別嗎 花甲和花蛤有什么區別】
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花甲花蛤沒有區別 。它們是同一種貝類，只是不同地區的叫法有所差異 。花甲又名花蛤，海南地區稱其為“芒果螺”，它是一種軟體動物，其長度大約為3厘米左右，貝殼呈卵圓形，顏色為淡褐色，邊緣為紫色，一般生活于海底 。
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基本信息
花甲個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感 。顏色深暗，花紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋 。
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一般生于潮間帶下數米深的淺海區 。以泥沙海底為最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕撈，為居民最常用的海鮮食品之一 。棲息于沙質或沙泥質的潮間帶及淺海，尤其是河口海域 。
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處理方法
花甲不管是爆炒還是燉湯，都需要提前處理好食材，清洗干凈，讓其吐盡泥沙才行 。從市場上買回來的花甲，一定要先放到清水中養2個小時，水里最好加上適量的食鹽，等它們把殼里的泥沙吐干凈了再進行烹飪 。
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