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啤酒分為黑啤、白啤、黃啤 ， 那么它們之間有什么區別呢？

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白啤、黃啤、黑啤 ， 并不完全是按照顏色區分的 。白啤是用小麥完全代替大麥 ， 或大麥加小麥的形式 ， 釀造的啤酒 。黃啤可以說是最標準的啤酒 ， 只用大麥、啤酒花、酵母釀酒 ， 不加輔助原料 。而黑啤是在大麥芽中 ， 加入一部分烘烤過的麥芽 ， 或全部使用烘烤過的麥芽 ， 釀造出的啤酒 ， 這也是啤酒顏色變深的原因 。

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從視覺和口感上比較 ， 白啤和黃啤均為淡黃色 ， 白啤因含有蛋白成分稍有渾濁 ， 口感微酸 。黃啤清澈透亮 ， 口感微苦 。黑啤并不是黑色而是深褐色 ， 口感醇厚并有一股焦香味 。
【啤酒黑啤白啤黃啤啥區別 白啤酒黃啤酒黑啤酒區別 白啤酒黃啤酒黑啤酒的差別】

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