【吃粽子是什么節日,端午節是怎么來的?為什么要吃粽子?而不是吃別的?】關于端午節的來歷說法不一吃粽子是什么節日,有關于圖騰祭祀的,毒月毒日這一天,民間流傳許多驅邪消毒和僻疫的特殊習俗,插艾蒿,掛菖蒲,喝雄黃酒吃粽子,賽龍舟除五毒 。

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主要還紀念偉大愛國詩人、政治家屈原,(公元前340一278)戰國家時期楚國綜室貴族 。受過良好教育,志向遠大 。在楚懷王時任左徒、三閭大夫、兼管內政外交 。

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因為主張舉賢納士,富國強軍,聯齊抗秦,遭到子蘭等一些貴族反對進饞,被免職趕出都城流放沅、湘流域 。

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在流放中他創作了著名的<<離騷>>他的作品還有:<<九歌>>﹤<天問>>等他的作品風格獨特,影響深遠,廣為流傳 。

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公元278年秦國攻破楚國京都,屈原不忍心放棄自己的祖國,寫下絕筆<<懷沙﹥>5月5日抱石投汩羅河自盡 。
屈原用生命普寫了一曲壯麗的愛國詩篇 。
楚國人紛紛用飯團,雞蛋,雄黃酒,投入河中,喂魚蝦,以保全屈原的身體,并同時用船打撈 。
以后飯團演變成了粽子,便發展成了現在每到5月5日人們都為紀念屈原而吃粽子,雞蛋,喝雄黃酒賽龍舟 。
這就是有關端五節的來歷 。
說只有廣西過年包粽子有點夸張了,別的地區也有的 。

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只是廣西人過年愛包粽子倒是真的,尤其是鄉下,而且不同地區包的粽子,外型、搭配、口感都不盡相同,但濃濃的年味卻大體相似 。

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列舉幾款比較典型的粽子:

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1、河池粽
河池地區喜歡包個頭比較小的四角粽,方便單人食用,有用黑糯米,也有用白糯米,餡料的選擇上一般搭配半肥瘦的豬肉、蛋黃、綠豆、板栗等等 。
2、崇左粽
崇左地區喜歡包長條形的粽子,個頭比較大,適合5口左右之家食用,一般選用白糯米,餡料選擇上比較簡單,以半肥瘦的豬肉、綠豆為主,搭配五香粉等香料,材料都差不多,但每家包出來的粽子滋味卻各有千秋,秘訣應該在材料配比上 。
3、上思粽
小時候曾經被上思粽深深震撼過,說它是粽界的巨無霸也不為過,去親友家拜年時掏出這么一個粽子,往臺上一擺,體面、霸氣!吸睛拉贊程度遠超雞鴨魚肉!話題度是可以登上村博熱搜的
上思粽適合人丁興旺的家庭一次食用,一般選用白糯米,餡料也以半肥瘦的豬肉、綠豆為主,搭配五香粉等等,由于個頭大,包上思粽非常考驗當家主婦的包粽功力 。
此外,對粽葉的選擇各地也有區別,因為不同的粽葉包出來的粽子味道會有較大差別,還是很影響粽子口感的
比較常見的粽葉也有幾種
1、箸葉
一般用于包個頭較小的粽子,包大粽子也有使用
2、粽粑葉
適合用于包大粽子
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