謝謝邀請河南魯山摸爬叉是什么意思：

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”知了”在我們老家土話叫做“寄語”（諧音） 。

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農村里面生活過的人來說 ， “知了”是熟悉的不再熟悉的一種昆蟲 。

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童年的夏天 ， 午后的“知了”叫的歡騰 ， 越叫越熱 ， 越熱越叫 。奶奶躺在睡椅上搖著蒲扇午休 ， 我瞌睡少 ， 調皮愛動 ， 悄悄的跑出去找“知了” 。在禾場兩邊的楊樹、柳樹下觀察 ， 看“知了”在什么地方發出來的聲音 ， 沒有一次捉到過“知了” 。無數的“知了”在夏季開著影唱會  ， 整個村莊都是熱鬧的 ， “知了”也叫的賣力 ， 那是獨特的夏天的味道 。
現在的大部分農村已空 ， 有些房屋常年無人居住 ， 農田拋荒 ， 年輕人都到大城市發展安家落戶 ， 沒有誰再想回到農村生活 。只有幾戶暮暮老人們故土難離 ， 繼續守候著村莊 。我不知道夏天還有沒有“知了”在叫在吟唱 ， 村莊的魂以沒有了 ， 它們唱給誰聽呢？
平日去公園鍛煉身體 ， 也會聽到“知了”在叫 ， 總感覺這種聲音缺少點什么 ， 多了一點歌手“阿杜”的感覺 。夜的空曠注定了它的深邃 ， 與嘶鳴的蟬聲比較 ， 人世的嘈雜更顯無趣 ， 無法逃離時 ， 沉入自我的夜色里飄游……
從小一到夏天是真不少摸 ， 但是兒時幾乎不吃 ， 都凍起來送人了……參加工作以后開始吃了起來 ， 爬叉分油炸和煸二種做法煸的非常香 ， 油炸嫰知了更美味 ， 剛變出來的知了猴 ， 白白的翅膀外殼還很軟 ， 這個洗凈油一炸…人間美味啊、

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加上家人也愛吃 ， 前幾年每到夏天有賣爬叉的時候 ， 就買上二三十斤 ， 洗凈和水一起凍塑料容器里 ， 每個放80一90個左右 ， 正好夠炸一盆的、先吃市面上的 ， 等沒賣的時候開始吃 ， 當然春節必不可少一硬菜、和水一起凍半年無任何異味及變色、就是一個字＂香＂、

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疫情后聽說這東西劃歸野生動物了……咱也不知道是真是假？不讓吃咱就不買了、大家今年各地還有賣的嗎？

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【河南魯山摸爬叉是什么意思:“知了”用你們那里的方言怎么說】

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