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木耳煮熟后不能在常溫下敞開放置 ， 否則在6小時后就會滋生細菌導致變質 ， 建議將煮熟的木耳 ， 撒入少許鹽 ， 放入保鮮碗中 ， 置于冰箱冷藏室保鮮 ， 可延長使用期限至2天 。
【木耳煮熟可以放多久不能吃 木耳煮熟可以放多久】木耳 ， 又叫云耳、桑耳 ， 是我國重要的食用菌 ， 有廣泛的自然分布和人工栽培 。木耳質地柔軟 ， 口感細嫩 ， 味道鮮美 ， 風味特殊 ， 而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質 ， 有很高的營養價值 ， 現代營養學家盛贊其為“素中之葷” 。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美 ， 其極其豐富的鐵、維生素K含量 。
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