
菊花茶的養生喝法
【菊花茶的養生喝法】菊花茶的養生喝法
隨泡隨飲 。
菊花茶中富含黃酮類物質 , 具有很好的抗氧化性能 , 能幫助人體清除體內自由基 , 有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用 。但黃酮類物質十分不穩定 , 很輕易被氧化 , 使茶水失去本來的黃色色澤 , 變成綠色 , 其保健作用也會有所下降 。因此菊花茶要現泡現飲 , 最好不要久放 。
黃菊散熱 , 白菊明目 。
菊花氣味清香、涼爽恬靜 , 味辛、甘、苦 , 微寒 , 歸肺、肝經 。現在市面上的菊花有黃、白菊兩種 , 疏散風熱宜用黃菊花 , 可防治風熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花 , 可用于頭痛眩暈等癥狀 。還有一種野菊花 , 其花朵較小較黃 , 花形也不是很好看 。野菊花清熱解毒的作用最強 , 對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效 。
體熱的人別加冰糖 。
對體寒體虛的人來說 , 菊花茶中加些冰糖 , 能輕微減弱一下寒性 , 更加適合他們的體質 。而對于體熱體壯的人 , 加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效 。
怕冷、脾胃虛寒的人應少喝 。
無論哪種菊花 , 性質都偏寒 , 一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒適)的人不宜多飲 。
配枸杞補肝腎 , 加桑葉治感冒 。
取白菊花6克、枸杞子10克 , 放入茶杯中 , 用開水沖泡 , 溫浸10~15分鐘以后 , 即可飲用 。菊花味甘 , 對肝腎有滋養作用 , 配上滋補肝腎的枸杞 , 作用得到加強 。取黃菊花6克、桑葉6克 , 沖泡方法如上 。桑葉與菊花皆能疏散風熱 , 清肝明目 , 同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀 。
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