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最好是不要吃的 。
【爛木頭上長木耳能吃嗎】木耳是一種營養價值高，具有保健作用的食用菌類，一般是食用加工過的干木耳 。因為鮮木耳含有光敏感物質 ， 人食用后經過太陽的照射 ， 人的皮膚會出現紅腫，瘙癢等過敏癥狀，而鮮木耳經過太陽曬和吃前水的浸泡是可以出去這種物質的 ， 因此不要吃鮮木耳 。
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