【不宜用沸水沖服營養補品】麥乳精、蜂乳精、獼猴桃精、多種維生素葡萄糖等滋補營養佳品，都是以煉乳、奶粉、蜜糖、蔗糖等為主要原料加工制作的，其中所含的糖化酶和各種營養素存高溫下極易分解變質 。近年來經有關部門研究證明，這類滋補飲料當加溫至60~80℃時，其中大部分營養成分均分解變化 。如果用剛剛燒開的水沖飲這類滋補佳品，因溫度較高，會大大降低其營養價值 。因此，飲用這類滋補品時不宜用溫度很高的滾丌水，而以用60℃左有的溫開水沖服為最好 。
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