零廚藝也能做出人間美味---蜜汁叉燒肉
原料：梅肉2斤，叉燒醬1小瓶，蜂蜜1湯匙，鹽1茶匙 。
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特別提示
1.因為切的肉塊比較大所以要提前至少腌制12小時，否則味道只停留在肉的表面，里面不太好吃了 。
2．烤的時候要在烤箱下層墊上接油盤 。
3．最好選擇梅肉來烤，梅肉肥瘦相間，瘦多肥少，吃起來不會太膩人又不會太硬 。
【蜜汁叉燒肉的做法】4．李錦記的叉燒醬屬于萬能烤肉醬，烤豬肉、雞肉什么都能用，即使你是零廚藝用這個醬也可以做出很美味的料理 。
5．因為肉塊的大小會切的不一樣，每個烤箱的溫度也會有差別，所以給出烤箱的時間和溫度都是參考值，根據實際情況進行調整 。
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