中西方餐桌禮儀差異英語 中西方餐桌禮儀差異


中西方餐桌禮儀差異英語 中西方餐桌禮儀差異

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中西方餐桌禮儀差異有席位安排禮儀差異、出席時間的差異、餐具差異 。
1、席位安排禮儀差異:在中餐宴請活動中采用圓桌 , 不單是在不同位置擺放的圓桌有尊卑區別 , 每張圓桌上的不同座次也有尊卑之分 。西餐中均使用長桌 , 在正式宴會上桌次的高低尊卑以距離主桌的位置遠近而定 , 越靠右的桌次越尊貴 , 越靠近主人的位置越尊貴 。
【中西方餐桌禮儀差異英語 中西方餐桌禮儀差異】2、出席時間:中國人是多樣化時間觀念的人 , 西方人是單一時間觀念的人 。要求做任何事情都要嚴格遵守日程安排 , 該干什么就干什么 , 因此在參加宴請時 , 這一差異顯得較為突出 。
3、餐具差異:筷子是中餐最重要的餐具 。在使用當中 , 用餐前筷子一定要整齊的放在飯碗的右側 , 用餐后一定要整齊的豎向放在飯碗的正中 , 不論筷子上是否殘留著食物 , 都不要去舔 , 和人交談時 , 要暫時放下筷子 , 不要把筷子豎直插放在食物上面 , 不能用筷子剔牙、撓癢或用來夾取食物以外的東西 。而西餐是用刀叉 。