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你知道煮玉米怎么煮 玉米怎么煮 煮玉米的方法

生活百科你知道


你知道煮玉米怎么煮 玉米怎么煮 煮玉米的方法

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1、去除玉米的外殼和玉米須 ， 留一兩層玉米外衣 ， 這樣玉米更入味；2、將玉米放入冷水中浸泡20分鐘左右 ， 鍋中放入適量冷水 ， 再放入玉米；3、開大火燒煮 ， 加入適量食鹽 ， 水開后再煮8-10分鐘左右 ， 關火撈出玉米即可 。煮玉米的時候加鹽 ， 是為了讓玉米更加香甜 。
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玉米怎么煮
玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 ， 原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物 ， 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比 ， 玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性 。玉米的營養(yǎng)價值較高 ， 是優(yōu)良的糧食作物 。
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玉米中的維生素含量非常高 ， 是稻米、小麥的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質 ， 對人體是十分有益的 。值得注意的是 ， 特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米 ， 鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老玉米高很多 。
【你知道煮玉米怎么煮 玉米怎么煮 煮玉米的方法】經(jīng)常食用玉米制品可延緩人體衰老 ， 增強人的體力和耐力 。玉米果糖漿能防止牙齦出血 ， 對心血管疾病的治療具有輔助功效 。與大豆、小麥相比 ， 玉米的脂肪、蛋白質含量較低 ， 碳水化合物含量較高 ， 因而玉米制品越來越受到健身以及減肥人士的青睞 。