冷飲具有祛暑降溫、消煩解渴、清火除燥的作用 。因此,在烈日炎炎的盛夏,人人都喜歡吃些冷飲,但并不是每個人都適宜吃冷的 。
(1)嬰幼兒
嬰幼兒因胃腸道發育尚不健全,對冷飲的刺激極為敏感,會引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等癥,還會誘發扁桃體炎、咽炎 。6個月以內的嬰兒,更應禁食冷飲 。
(2)月經期的女性
月經期間過食冷飲,會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣,從而產生痛經乃至虛脫等現象,故宜少食 。
(3)孕產期婦女
大量冷飲進入腹內,會使子宮收縮加劇,對胎兒不利,甚至可引起流產 。
(4)老年人
老年人因消化道功能減邀,剝冷飲的耐受性有所降低,若食人大量冷飲,會引起消化功能紊亂,誘發胃腸疾病,故應少食或禁食 。
(5)胃腸道疾病患者
患有急性腸胃炎、慢性腸炎、十二指腸潰瘍等疾病者,由于胃腸道黏膜受損,對寒冷的耐受性較低,故不宜過多進食冷飲 。
(6)心血管病患者
大量冷飲經過食道和胃時,可引起鄰近的冠狀動脈收縮,能誘發心絞痛、高血壓和心律紊亂 。因此,患有高血壓、冠心病等疾病的病人,病情較重時應少食冷飲 。
(7)正在發汗的病人
不論患什么病,因發熱正在出汗時,均不宜食用冷飲 。因為冷飲進入胃中,可使體表小血管收縮,汗腺閉合,使發汗中止,對散熱十分不利 。
(8)體質虛寒的慢性病人
脾胃功能差的人,常喜溫畏寒,食用大量冷飲可導致病情加重 。
(9)剛剛進行完劇烈運動的人
由于大量出汗的水分消耗多,口渴至極,往往暴食冷飲,這樣會使胃腸道溫度驟降,導致汗腺閉合,出汗中止,擾亂散熱功能,容易誘發多種疾病 。
(10)齲齒患者
【不宜吃冷飲的人】齲齒遇冷會引起牙痛,并可導致牙齒抗病力下降,易誘發其他牙病,故齲齒患者不宜多食冷飲 。
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