蒸蛋器的使用方法蒸蛋器不只是蒸蛋這么簡單 _使用方法

蒸蛋器的使用方法
1、蒸全蛋
（1）如圖用買的蒸蛋器配的量杯，量出蒸全蛋的水。最好是用純凈水熱水。
（2）將量好的水倒入蒸蛋器底座中。
（3）放上蒸蛋架，把雞蛋放在蒸蛋架上。
（4）蓋上蓋，打開電源開關(guān)，看到電源指示燈點(diǎn)亮。
（5）經(jīng)過大約15分鐘，蒸好后自動(dòng)斷開電源。
（6）稍等一下再打開蓋以免燙傷，打開后可以看到蒸好后的雞蛋老嫩正好，蒸蛋就完成了。
2、蒸蛋羹
（1）在買的蒸蛋器配的小蒸碗里打兩個(gè)雞蛋。
（2）用小叉子把蛋打散，一直打成細(xì)沫。
（3）用量杯接熱水，量到蒸水蛋刻度。
（4）加入到蒸蛋器底座中。
（5）把打成細(xì)沫的雞蛋加入熱水，加入量為雞蛋的量，再攪均勻。
（6）放在底座上，蓋上蓋，打開電源。
（7）大約15到20分鐘后，自動(dòng)斷電，打開蓋可以看到水蛋已經(jīng)蒸好，鮮嫩爽滑可口。
蒸蛋器不只是蒸蛋這么簡單
蒸蛋器不要憑名字想象去定位它的用途，其實(shí)蒸蛋器還有一些用途在我們的日常生活中很有必要的。
1、蒸面點(diǎn)
蒸蛋器不僅可用來制作關(guān)于雞蛋的食物，還可以蒸制各種面點(diǎn)，如餃子、包子、饅頭等。而且使用起來更加的方便快捷。
2、蒸小吃
魯菜里有一種特別好吃的菜品，叫做蒸碗。蒸碗的構(gòu)成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸子等多種多樣。一般都是先將各色菜肴加工成半成品或成品，等到要吃的時(shí)候?qū)⑵湔羰旒纯?。
其實(shí)，蒸蛋器只要在底盤加入適當(dāng)?shù)乃瑪[放在蛋架上，選擇溫度按下開關(guān)，能讓你隨心所欲想蒸什么就蒸什么。蒸食不僅操作簡單，這類食物吃起來不上火，營養(yǎng)美味又健康，蒸蛋器雖小但用途極大。
使用蒸蛋器的注意事項(xiàng)
1、蒸全蛋時(shí)，開始蒸蛋時(shí)要用尖銳的東西把雞蛋頂端敲一個(gè)小洞，這樣雞蛋在蒸煮過程中不會(huì)爆裂。不過煮熟后的雞蛋小孔處會(huì)有凝結(jié)的蛋液，不是很好看的。雖然有的煮蛋架比較高，全部鏤空設(shè)計(jì)，受熱面更全，可是雞蛋不打孔的時(shí)候還是有裂開的現(xiàn)象。
2、放水的時(shí)候用量杯就可以了，水多點(diǎn)不要緊，水少了就煮不熟。配套的量杯上面都有標(biāo)記。
3、使用的時(shí)候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方，傾斜的話加熱底盤的水會(huì)不均勻，開始工作之后容易造成空燒。
4、蒸蛋過程中，蒸蛋器會(huì)很熱，透氣孔的水蒸氣也可以燙傷人的，不能靠近觸摸。家里有小孩的更加要特別注意。
5、蒸好后水份全部揮發(fā)，蜂鳴器會(huì)響起進(jìn)行提示，不過聲音不大，需要留神。就算內(nèi)部自動(dòng)斷開電源，可是還是連接插座的，所以蜂鳴器響之后還是盡快拔開插頭。
6、水蒸氣很大，最好不要靠近電器使用，以防電器內(nèi)部零件受潮。
7、蛋熟后剛斷電時(shí)還是很燙，需要冷置。避免燙傷。
8、蓋子和蒸蛋架可以用水洗，下面的加熱盤和底座是連接的，不能沾水，可是用濕布進(jìn)行清潔。
【蒸蛋器的使用方法蒸蛋器不只是蒸蛋這么簡單】9、蒸蛋器皿小，最好只是用來蒸雞蛋。蒸饅頭也可以。加熱盤是不銹鋼，不是炒鍋，所以不贊成用來煎蛋。

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蒸蛋器的使用方法 蒸蛋器不只是蒸蛋這么簡單

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