1. 首頁 > 生活 > >

驚蟄后要吃一些什么食物 驚蟄吃什么食物 驚蟄有哪些食俗

生活百科驚蟄


驚蟄后要吃一些什么食物 驚蟄吃什么食物 驚蟄有哪些食俗

文章插圖
文章插圖
驚蟄主要吃梨、芋頭、煎餅、醪酒、炒豆、雞蛋等食物 。驚蟄有吃梨的習俗 ， 是因為驚蟄過后 ， 天氣明顯變暖 ， 人們容易口干舌燥、外感咳嗽 。而梨子性寒、味甘 ， 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效 。所以 ， 民間素有“驚蟄吃梨”的傳統習俗 。
驚蟄后要吃一些什么食物 驚蟄吃什么食物 驚蟄有哪些食俗

文章插圖
文章插圖
驚蟄有哪些食俗
驚蟄 ， 又名“啟蟄” ， 是二十四節氣中的第三個節氣 。斗指丁 ， 太陽到達黃經345° ， 于公歷3月5—6日交節 。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌化生長的現象 。春雷始鳴 ， 氣溫回升 ， 昆蟲萌動 ， “九九”已盡 ， “九盡桃花開 ， 春耕不能歇” 。
驚蟄后要吃一些什么食物 驚蟄吃什么食物 驚蟄有哪些食俗

文章插圖
文章插圖
贛南閩西一帶的客家人 ， 在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆 。中醫認為 ， 芋頭可補中益氣 ， 因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素 ， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常 。同時 ， 能增進食欲 ， 幫助消化 。
驚蟄后要吃一些什么食物 驚蟄吃什么食物 驚蟄有哪些食俗

文章插圖
文章插圖
【驚蟄后要吃一些什么食物 驚蟄吃什么食物 驚蟄有哪些食俗】驚蟄過后萬物復蘇 ， 是春暖花開的季節 ， 同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節 。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升 ， 陰血相對不足 ， 養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點 ， 使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達 ， 生機盎然 。