【為什么桑椹忌多食】桑椹是桑樹的成熟果實 ， 味道酸而甜 ， 是許多兒童特別喜愛的水果 。但桑椹如果食用過多 ， 則是十分有害的 。因為桑椹含有胰蛋白酶抑制物質 ， 具有能使腸道內的各種消化酶 ， 特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用 ， 從而破壞釋放B霉毒的能力 ， 而引起出血性腸炎 。其他癥狀還有頭痛、鼻出血、昏迷等 。因此 ， 桑椹忌多吃 。
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