薏米紅棗粥
原料：薏米50克，紅棗10枚，糙糯米100克，紅糖50克 。
做法：現(xiàn)將糙糯米浸泡3—5小時，洗凈放入開水鍋內(nèi)熬煮10分鐘后，再加入浸泡洗凈的薏米、紅棗（經(jīng)開水過后去核），一同加入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮至米極爛成粥時，加入紅糖調(diào)勻即可食用 。
功效：健脾和胃，益氣生血 。
主治：貧血，慢性衰弱性疾病，神經(jīng)衰弱，寒濕性胃病 。
糯米花生粥
原料：糯米100克，花生仁50克，碎冰糖50克，濕淀粉50克 。
做法：先將糯米用清水浸泡3小時，洗凈，瀝干 。花生仁放入清水鍋內(nèi)煮至八成熟，再加糯米、碎冰糖一同煮粥，沸后先去其雜志浮末，待糯米、花生爛熟，用濕淀粉作微芡稍煮一會便可食用 。
功效：補脾益胃 。
主治：虛勞不足，體瘦，自汗，燥咳，久咳，大便不通或泄瀉不止 。
麥皮牛奶粥
原料：麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量 。
做法：麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛 。
功效：益氣健胃 。
主治：治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食 。
玉米粉粥
原料：粳米150克，玉米粉適量 。
做法：先將粳米浸泡、洗凈入開水鍋內(nèi)小火煮，待米“開花”將熟時，用涼水將玉米面融合攪勻，入鍋煮開成粥即可 。制作時注意玉米粉的用量，如水多時則可多用玉米粉，至成粥狀為止，不宜過稠或過稀 。
功效：健脾開胃，將濁利尿 。
主治：尿路結(jié)石，慢性腎炎水腫，高血壓或高血脂，胃納不佳，大便不通等 。
山藥百合大棗粥
原料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量 。
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥 。每日2次服食 。山
功效：藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用 。
主治：本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細 。
麻姑米粥
原料：麻姑米100克，空心白蓮子25克，紅棗25克，糖、桂花10克，白冰糖適量 。
做法：先把紅棗去核切成小丁，然后把麻姑米與白蓮分別淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)同煮，待米與蓮子煮透后，加入紅棗、冰糖一同煮成粥，撒上糖桂花即可使用 。
功效：健脾益胃，養(yǎng)心安神 。
主治：脾胃虛弱，食欲不振，心煩口渴，遺精帶下，五更泄瀉，血尿等癥 。
淮山蓮子粥
原料：淮山10g、蓮子10g，粳米適量 。
做法：將洗凈的藥材及粳米一同放進煲內(nèi)，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調(diào)味即成 。
功效：淮山有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效 。共用有健脾、行氣、消食的作用 。
主治：脾虛食滯導(dǎo)致腹脹納差、大便溏瀉者 。
胡蘿卜粥
原料：胡蘿卜350克，粳米100克 。
做法：先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮 。
功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用 。
【養(yǎng)胃粥的做法大全 秋冬季八款養(yǎng)胃粥食譜】主治：此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良 。

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