涼拌蘿卜絲的做法
做菜之前小編想和大家聊一聊蘿卜的功效:
蘿卜性涼、味辛、甘 , 入肺、胃經;蘿卜所含熱量較少 , 纖維素較多 , 吃后易產生飽脹感 , 這些都有助于減肥 。
所以平時多用來煲湯或者燉煮 。涼拌的做法還沒試過白蘿卜 , 只用青蘿卜絲做過涼拌菜 , 感覺味道有點辛辣 , 剛好趁這個機會試試白蘿卜咯 。
/ 涼拌蘿卜絲 /
食材:
大白蘿卜 , 香菜 , 香油
鹽 , 白糖 , 生抽 , 香醋
做法:
1. 涼拌蘿卜絲最好用刀切 , 這樣調出的才好吃 。
2. 蘿卜切絲 。
3.撒上香菜末 。
4. 倒入調好的生抽和醋 , 撒上白糖 , 鹽適量 。
5. 最后淋上香油 , 拌勻即可 。
是不是很簡單 , 動手做起來吧 。
切記:
【涼拌蘿卜絲的做法 一道超下飯涼拌菜做法】一定要放白糖 , 不僅提鮮 , 還能有效去除白蘿卜的澀味 。
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