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將吃不完的圣代用保鮮膜包裹起來,避免沾上冰箱里的味道;包裹好之后放進冷凍室里,將冰箱溫度調至-18至-20度之間,即可過夜保存 。需要注意,圣代吃的時候會融化,再放進冰箱冷凍,其中的水分就會結冰;等再次取出來就會有冰渣子,影響圣代的口感 。因此,最好一次性將圣代吃完 。

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吃不完的圣代怎么保存
圣代,是一種冰激凌甜點 。傳統的圣代會用一到兩勺冰激凌,上面點綴一些果醬或糖漿,有的也在上面用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果(香蕉、菠蘿) 。在牛津字典上,關于圣代的起源有些模糊 。不過大家都認為,圣代Sundae的名稱是來自Sunday 。

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【圣代吃不完可以放幾天 吃不完的圣代怎么保存 圣代吃不完如何保存】關于圣代的起源,有很多說法 。其中,主流的一個說法是冰激凌圣代其實是冰激凌蘇打的變體 。埃文斯頓公立圖書館發表的文獻有所說明,在伊利諾斯州在星期日喝蘇打水是違法的 。1980年,埃文斯頓是第一個禁止售賣冰激凌蘇打的地方,于是這里的一些有創意的甜品制作商,為了遵守法律,在星期日銷售加了糖漿的冰淇淋代替蘇打,于是就產生了這種特殊的Sunday冰淇淋 。
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