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姜汁松花蛋 。
用料：松花蛋（皮蛋）２個，黃瓜（尾部）１小半根，胡蘿卜少許，姜、醋糖、香油適量
做法：
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１、準備食材，松花蛋剝皮洗凈 。
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２、松花蛋切成４份 。
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３、將兩份松花蛋，分別切３斜刀 。另外兩份切成８份，擺盤 。
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4、切黃瓜、胡蘿卜 。
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【松花蛋怎么吃好吃又簡單 松花蛋怎么吃】5、姜切細末，放入小盤中，放老醋，適量糖，香油，拌勻 。淋在松花蛋上，制作完成 。
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